这一系列动作标志着厨邦正突破传统调味品边界,迈向品牌权威化与场景多元化的高质量发展阶段。
文/木易
4月8日,中炬高新(600872.SH)旗下核心品牌厨邦官宣谢霆锋出任品牌代言人,这一动作成为2025年调味品行业出现的最具声量和高关注度的企业大事件。此后一周,官宣动作为厨邦带来2亿+的品牌曝光。显然,厨邦在代言人的选择上做出了精准判断。
三周后,这一决定又迎来新的验证——谢霆锋时隔20年再开大型演唱会,时机巧合到无缝衔接,消息全网刷屏,卖座又卖人气的现象级事件与品牌代言形成了传播共振效应。谢霆锋以实际行动彰显了自身作为艺人的商业价值,厨邦官方也通过自媒体积极互动,再次笑纳了一波代言流量。
厨邦选择携手谢霆锋,释放了一个明确信号:调味品企业不再满足于“幕后供应商”角色,而是要进一步延伸,打造“专业餐饮解决方案提供者”的认知标签。
逆风飞翔,厨邦韧性成长
4月份,“厨邦”母公司中炬高新发布了2024年年报,报告显示,公司全年实现营业收入55.19亿元,同比增长7.39%;归母扣非净利润达到6.71亿元,同比增长27.97%;经营性现金流净额达10.88亿元,同比增长29.20%。值得关注的是,归母扣非净利润是近4年来首次止跌上扬,说明经历新班底大刀阔斧的改革,调味板块的盈利能力得到了显著提升。
作为中国调味品行业头部企业、酱油类多年销量排名第二的品牌,厨邦也受到了存量竞争、消费降级的影响,经历股权之争,公司发展从无序到有序,理清“家务事”后,仍然有一些历史遗留问题需要修补,这些都成为厨邦阶段性发展的障碍。然而在穿越周期过程中,厨邦的表现体现了强大的韧性。
品牌影响力方面,在消费降级趋势下,调味品作为餐饮与消费终端的日用刚需,厨邦凭借深厚的国民品牌认可度与产品优势,在市场中保持稳固地位。尽管这两年,消费者更加务实,但对品质可靠、品牌信赖的产品仍保持着较高的忠诚度。
渠道建设方面,2024年厨邦全面优化渠道建设,进一步理顺了公司与经销商的关系,据中炬高新发布的数据可见,2024年公司净增经销商470家,期末经销商数量达到2554家。
产品布局上,厨邦精准卡位健康赛道,发挥产品力优势,不断推出新产品抢占市场份额,2024年全年共推出29款新品,涵盖酱油、蚝油、鸡精粉、料酒等多个品类。
其中,厨邦减盐30%特级生抽的表现亮眼,它成为谢霆锋代言后的第一支推荐单品。得益于谢霆锋的粉丝群体与厨邦的目标用户密集重叠,在2亿+的曝光中,“健康抓关键,记得要减盐”的slogan已成功将流量转化为切实的销量,可以预见厨邦的用户基数将会进一步扩大。
明星主厨加持,打造专业美食IP
谢霆锋代言厨邦,带来的又一利好是助力厨邦品牌持续升级。
自2024年起,厨邦致力于改变消费者“厨邦=酱油”的简单认知,向“厨邦=厨房调味品”的全新形象转变。通过打造“2024厨邦家庭节”IP,重点围绕“减盐”“有机”等健康调味产品,形成了多场景、多层次的产品供给体系。
在核心产品厨邦酱油的带动下,“减盐”系列调味品成为新的增长点。2024年,中炬高新酱油品类销售72.35万吨,占调味品收入的61.44%;鸡精鸡粉、食用油等品类占比分别达13.89%、11.67%,产业结构正向多元化演进。
进入2025年,种种迹象表明,厨邦在进一步完善品牌形象,以美食文化提升用户体验,从而实现品牌的进一步升级。如果说“厨邦家庭节”是要持续拓展品牌的知名度和好感度,那么谢霆锋的出任代言,会为品牌建立起更为专业的美食符号。
作为米其林指南百年史上首位华人“米其林之友”,谢霆锋的身份特质会成为厨邦品牌的无形资产,成为厨邦美食文化的一部分,同时会带来产品溢价感和消费场景升维,对于购买冲动和使用体验都是一种正向增值。
一瓶减盐生抽出现在米其林之友手上,当它被摆进家用厨房的时候,人们会对它的色香味产生不一样的体验和联想。
超越调味,构建美食新生态
中炬高新为“再造一个新厨邦”战略定义了更广阔的发展蓝图,厨邦的未来发展将会聚焦美食市场,深入开发商业B端,实现从单纯出售调味品到提供美食解决方案,在餐饮和商用领域寻求更大空间。
谢霆锋出任厨邦代言人后,品牌线下渠道动作迅速落地。官宣当日起,谢霆锋手持厨邦减盐产品等形象物料,陆续覆盖全国线下终端的调味品货架。明星代言与终端场景的同步发力,对线下销售形成实质拉动。“明星效应+场景体验” 的双驱动模式,既强化了消费者对厨邦减盐产品的认知,也为终端导购提供了更具吸引力的推销触点,展现出明星营销向实效转化的有效路径。
同时,明星效应将助力厨邦突破传统调味品营销边界,加速B端及餐饮市场的渗透,有效提升品牌合作转化率。凭借《十二道锋味》构建的“锋味”美食IP,谢霆锋在全球华人圈形成“美食探索者”的专业形象。其代言将助力厨邦提升在餐饮行业的品牌高度,改变传统调味品企业“幕后供应商”的固有形象。厨邦正在多方着手快速建立“专业餐饮解决方案提供者”的认知标签,吸引连锁餐饮企业、酒店集团等B端客户的合作意愿。同时,谢霆锋的国际影响力与锋味IP的海外布局,同样会为厨邦拓展海外中餐市场提供战略支点。
谢霆锋以实力派艺人和美食大厨的多重身份为厨邦代言,不仅助力了厨邦品牌在未来发展中建立属于自己的美食权威和产品话语权,同时也标志着厨邦的发展进入了一个全新的发展阶段。
2025年,厨邦官宣谢霆锋为品牌代言人,成为其战略转型的关键一步。谢霆锋兼具“明星主厨”与《十二道锋味》IP创始人的双重身份,为厨邦注入专业美食文化基因,助力品牌从“酱油制造商”向“厨房调味专家”升级。代言事件带来超2亿曝光,减盐生抽等产品借势实现销量转化,同时推动B端市场渗透,强化“专业餐饮解决方案提供者”的定位。
据悉,未来,厨邦计划依托谢霆锋的国际影响力与美食IP资源,拓展海外中餐市场,构建从调味品到美食生态的全新价值链。这一系列动作标志着厨邦正突破传统调味品边界,迈向品牌权威化与场景多元化的高质量发展阶段。
(《新食材》供稿)
审核:刘 坤
责编:王世明
编辑:刘 彬