如今，源虎食品企业已从最初单一的生态养殖场，发展成为占地2000余亩，拥有三个生态基地，集生态养殖、生态种植、农产品初加工销售、生态旅游、休闲观光于一体的农业循环产业。

（习近平总书记亲切接见王元虎夫妇）

        文/王维

        2022年5月，以山东省济南市章丘区双山街道三涧溪村为故事原型的电视剧《三泉溪暖》在央视一套晚间黄金档开播后，广获好评，剧中的返乡创业大学生原型，就是本文的主人公王元虎。早在2018年6月，作为全国农村青年致富带头人、返乡创业大学生，王元虎在三涧溪村受到习近平总书记的接见，总书记对他回乡创业、从事农业的情怀给予充分肯定，作出了“在农村创业很好，你们养黑猪也很好，要重点培养本土人才”的重要指示。

        “我们时刻牢记总书记的重要指示，扎根乡村振兴沃土，建设美丽和谐乡村。如今，我们的源虎食品企业已从最初单一的生态养殖场，发展成为占地2000余亩，拥有三个生态基地，集生态养殖、生态种植、农产品初加工销售、生态旅游、休闲观光于一体的农业循环产业。”6年后，在三涧溪村，大学生“猪倌”、三涧溪村党总支青年创业支部书记、济南源虎食品有限公司总经理王元虎动情地告诉记者。

        闯出一条养猪路

        21世纪初，大三学生王元虎踏上“北漂”之路，他的“北漂”与许多人不一样，因为王元虎是为了还债。为什么呢？事情还得从一次勤工俭学活动说起。

        这年的暑假与往年没有什么不一样。泉城济南那经久不息流动的泉水，丝毫也不能让燥热的天气凉爽下来。一天，从山东农业工程学院的校门里，走出一群大学生，男男女女有一百多人。其中一位中等个头、皮肤黝黑、一笑露出两个虎牙的精干小伙儿，忙着指挥大家抬桌子、拿宣传单，他就是山东农业工程学院学生会主席王元虎。这天他组织同学们利用假期走出校门开展勤工俭学活动，由于没有营业执照，只能给别人做市场营销，推销手机卡。

        为了尽快把业务做起来，善于思考、勤于研究的王元虎带着同学们到客流量大的公园、商场、旅游景点等地方叫卖，每天顶烈日、冒酷暑地东奔西走，饥一顿饱一顿地忙活，一个假期下来，按约定，他们可以赚到两万多元。可等王元虎和同学们兴致勃勃地找总代理领钱时，见到的却是“铁将军”把门，总代理早已携款跑得没了踪影。

        上当受骗的王元虎只能打碎牙齿往肚子里咽，但是作为学生会主席，一个血性汉子的责任和担当，让他不停地责问自己：同学们辛辛苦苦干了一个多月，我必须得有个交代啊！面对同学们无奈的表情，他二话不说，当即将自己预留的学费拿了出来，又向同学借了八千多元，发给了暑期跟自己勤工俭学的同学们。

        背上债务的王元虎，不敢向家人讲出实情，而是趁大三实习的时候，毅然踏上了北京的列车。他要去打工，挣学费和生活费。好在，他有年轻的体魄，有百折不挠的信念。他认定“自古华山一条道”，路在脚下，要靠自己走出来。

        从省城到偌大的首都，北京鳞次栉比的楼群、千姿百态的桥梁、交织如网的交通……这一切对刚出校门初到京城的王元虎来说，既新鲜又陌生，他四处打听招聘信息。还好，他找的第一份工作是北京一家兽药公司的业务员，与他大学的学科能对上口。这次“北漂”打工，不但让他逐步还上了债务，攒够了学费和生活费，还开阔了他的视野。经过几年打拼，大学毕业后的王元虎当上了山东、江苏的大区销售经理，月工资一万六千多元。但是收入虽高，却难圆自己的梦想，工作越是努力，他越是觉得，作为学农的大学生，自己应该回乡创业，实现人生的价值。

        “北漂”的日子里，王元虎遇到了形形色色的人，经历了林林总总的事，生活和工作中的酸甜苦辣、五味杂陈，化为他人生的考验和磨砺，使他逐渐成长成熟起来。然而，“毕业后回乡创业、从事生态养殖”的初心在他心头始终挥之不去。“北漂”第二年，在全国还没有大学生回乡创业的情况下，他顶住父母的反对，下定决心，毅然辞职回到了老家。

        王元虎出生在章丘闫家峪乡盆崖村，这个位于山上的村庄有100多户300多名村民，三面峭壁，只有一条出村的路，偏僻的位置让这里异常贫穷，村里靠煤油灯照明。那时的他不止一次在想：要是我们村也有电灯，该有多好啊！王元虎默默地告诉自己：将来一定要让村里人用上电灯，让老百姓不再受苦受穷！

        王元虎回到章丘后开办了一家动物门诊，生意一直不错。2007年，一场席卷全国的猪蓝耳病让很多养猪户血本无归。“我要养猪，蹚出一条路来，带领乡亲们致富！”看到养殖户陷入困境，28岁的王元虎下定了决心。他这个决心在村里一下子炸了锅，乡亲们纷纷质疑：“他疯了吗？大家养猪赔了钱，他怎么还要养？”父亲更是坚决反对：“大学生干啥不好，非得养猪，让家人的脸往哪搁？”

        在一片质疑和反对声中，2007年，王元虎在当时的章丘普集镇租用土地建起了养猪场。他遇到了养殖户普遍面临的难题：如何规避市场风险？不服输的性格让王元虎决定尝试养殖生态猪，因为存市少，在市场上有主动权，就可以少受市场波动的影响。2009年4月，位于三涧溪村的绿涧生态养殖基地开建。王元虎买回10头种猪，他大部分时间吃住在基地，每天一早就起来喂猪。他家的猪肉瘦间脂肪率比普通猪肉高出5%，氨基酸含量高出20%。由于肉质好，这种猪肉零售价每公斤可达100元。

        历经十几年努力，王元虎的黑猪养殖取得了成功，他不忘自己的承诺，成立了绿涧生态养猪专业合作社，带动500多户社员一起养猪致富。这期间，王元虎在章丘南部山区建起了扶贫养殖基地，每年给该村带来18.3万元的村集体收入，帮助23户贫困户脱贫。同时，他又积极加入东西部扶贫协作工作中去，作为章丘第一批帮扶企业，在湖南湘西州泸溪县宋家寨村建成养殖基地和食品加工厂，帮助当地村集体增收60多万元，带动数千农户增收。

        2012年前后，国内市场上猪肉销量下滑，相应地，猪场出现了亏损。那时，王元虎虽然增加圈养了一千多头猪，可是起伏不定的生猪行情一下子跌落下来，养猪又不挣钱了。一向头脑灵活、善于思考的王元虎，想起了大学畜牧专业课上老师说过：黑猪和白猪的基因不一样，品种不一样，纤维和氨基酸都不一样，而且散养的猪成活率高，肉质鲜美，烹饪出来的味道是“小时候的味道”。“如今人们腰包鼓了，都讲究生活质量，对一日三餐的食材要求也高了，咱们猪场就应该饲养黑猪，满足人们的味蕾，以质量求生存。”王元虎作出了新决定。

        不由分说，王元虎找到大学老师直奔山东莱芜，买回10头黑母猪、40头小猪，将它们放到十亩果园里散养，同时散养的还有1000只鸡。放眼望去，果园里树上挂满梨子，猪在树林子里跑着，鸡们有的飞到树杈上，有的在草丛里觅食。这种生态养殖的做法当时在网上搜都搜不着。为了摸索出科学的养殖方法，王元虎夫妇带着儿子吃住在猪场，每天仔细观察猪和鸡的成长，那种细心呵护，就像抚育自己的孩子一样。一天，他发现大公鸡们互相打架，有好斗习性，影响了生长。王元虎在网上查询得知，这种情况需要给鸡戴上“眼镜”，让鸡只看见地面上有限的地方，就打不成架了。他赶紧从网上买来好多鸡眼镜，在鸡鼻子上穿个小洞，给鸡戴上了，此法果然奏效。为这事，当地电视台和报社及时报道了“戴眼镜的鸡”这条新闻，引起了不小反响。

        三起三落再创业

        这年冬季，似乎比往年更冷一些。一大早，章丘区双山街道三涧溪村书记高淑贞来到王元虎的猪场，高书记对王元虎夫妇说：“今天来是告诉你们，离村子不远的铁道旁，有一块村里流转过来的闲置地，村委会研究过了，打算给你们做猪场的后续发展建设用地。”王元虎听了激动地说：“高书记，你太了解我们了。这地方盖个万头猪场绰绰有余，而且离村子远，不会有污染，距离高铁货运站也比较近，对外运输更方便！”高淑贞爽快地说：“好，那就这么定了，回头你跟村里签订一份土地使用合同，三年内土地流转费用村里垫付。”王元虎越听越激动：“太好了，高书记，你这决定把我们的养殖规模一下子提高了几倍。我这就去济南市里跑跑资金，找找我的同学、朋友，看大家能不能为我贷款担保？”高淑贞听了拍着桌子说：“元虎啊，猪场规模大了，资金需求自然大，有我高淑贞在，你还用舍近求远吗？今天就拿上我的房产证，我为你担保贷款。”高书记这番话让王元虎颇感意外：“用你家的房产证抵押贷款？这可不行！养猪风险很大，去年国内流行的猪蓝耳病让许多猪场赔得血本无归。这个风险我不能让你承担！”高淑贞不容置疑地说：“元虎，我不是跟你做生意，我是要帮助你把养猪场建起来，帮助你实现美好的愿望，更重要的是，我要你通过努力，给回乡创业的青年们树立一个标杆，让三涧溪村有个更高的经济增长点。咱们别磨叽了，拿上房产证，跟我办理贷款去！”

        就这样，高淑贞书记用房产证为王元虎办理了抵押贷款，流转了200亩土地，使王元虎建起了大型现代化养猪场，引进了上千头良种黑猪。当地镇政府又主动作为，帮助养殖基地接通了水电，铺好了马路。王元虎夫妻的努力很快得到了回报，不到一年时间，他们开办的源虎食品有限公司大获成功，养殖的黑猪肉质优良，从章丘畅销到泉城济南。菜市场里，许多市民以抢购到源虎黑猪肉为悦。

        王元虎夫妇创业成功后，各级宣传部门大力推介这一典型，把王元虎推上了央视“面对面”栏目，一石激起千层浪，各级媒体蜂拥而至……王元虎养黑猪不但在章丘出了名，而且在全国有了影响力。

        王元虎在自己家乡的土地上一心谋发展，苦干实干加巧干，越干越有劲，他要打造一个“猪猪乐园”，实现他事业蓝图里“一亩半当二亩半用”的计划：养猪、养鸡、种果树、种草料。采取“快乐养猪法”，让猪听音乐、玩玩具、睡席梦思，并为猪设置游泳池和跑道，让这些猪娃们享受幼儿园孩子的待遇。这样自由散养、原粮喂养的黑猪需要10个月到13个月方可出栏，不但肉质有嚼劲、香而不腻，而且低脂肪，是地道的健康食品。

        可是，蓝图越美好，越离不开雄厚资金的支撑。一千多头猪，每天的饲料就得五六千块。资金短缺的那段日子，王元虎和妻子李少清天天为猪的口粮发愁，晚上睡不着，两眼瞪着天花板到天亮，焦虑的情绪使李少清的头发一把把脱落。“猪快乐，我就快乐”，这是王元虎的养殖理念，可是听到猪圈里黑猪们“嗷嗷待食”的叫声，他真正体会到了“一分钱难倒英雄汉”的含义。屋漏偏逢连夜雨，此时，一个合伙人又要从王元虎的猪场撤资，撤资后，王元虎得把合伙人当初投入的275万股份买回来，而这几百万的钱又从哪儿来呢？猪场陷入了生死存亡的境遇。

        挑战一个接着一个，三十刚出头的王元虎能扛得住这压力吗？那天晚上，王元虎独自在猪场来回踱步，思绪万千。他想到从创业那天起，自己三番五次在“钱”字上跌倒爬起、再跌倒爬起……每次危难时刻，都是高书记、尹教授和三涧溪村的父老乡亲们倾囊相助，这次还能再去麻烦他们吗？

        一个阳光和煦的日子，源虎食品有限公司迎来了尹教授和王元虎的大学同学。尹教授从口袋里掏出一张银行卡，递给王元虎说：“收下吧，我知道，这个时候你非常需要！”王元虎双手接过卡激动地说：“尹老师，我的同学们，谢谢，谢谢你们！”这时，一个男同学说：“谢啥啊！元虎，我就是当年跟你上街卖手机卡的小魏，后来我们才知道，你发给我们的工资是你全年的生活费。就凭这一点，我们相信你！”王元虎听了，眼含泪光默默点头……

        十七载“猪倌”任重道远

        从2007年算起，王元虎养猪已经17个年头。回首十七载 “猪倌”路，他感受颇深。“每每遇到挫折和困难，都是高书记和我的老师、同学伸出援助之手，更有三涧溪村的父老乡亲们呵护着我，他们为我挡风遮雨、分担忧愁。我只有更加努力，用丰硕的成果来报答大家。”王元虎说。

        王元虎告诉记者，除了进一步扩大黑猪养殖外，他们还准备研究推广“四位一体化模式”，进一步降低养殖污染，不断提升肉品质量。“什么是美好生活？那就是进入小康社会。可是没有全民健康，哪来的全面小康？我要让源虎的绿色食品走进千家万户，让更多的人吃得健康、吃得开心！”

        源虎食品以一流的品质赢得了消费者的信赖，一度出现供不应求的局面。几年前，王元虎建立了“立体猪舍”，首期养了3000头黑猪，二期“立体猪舍”建成后，又投放了5000头黑猪，加上首批帮扶湖南湘西州泸溪县山区饲养的猪，猪场规模达到1万头了。

        创业的艰辛让王元虎和李少清夫妻更加成熟和坚强，许多历程让他们终生难忘，而最让他们振奋和难忘的，是2018年6月14日这一天，中共中央总书记习近平来到了三涧溪乡，王元虎和李少清很荣幸地受到习总书记的接见。

        直到今天，问起和总书记面对面的瞬间，王元虎依旧激动得语无伦次：“让我捋一捋，得好好想想我和总书记说了什么，感觉太激动了。”

        当时，村党委书记高淑贞是第一汇报人，王元虎是第二汇报人。“最开始非常紧张，想到要和总书记面对面交谈，这是多么振奋人心的事啊！”王元虎感叹道：“总书记平易近人，和蔼可亲，尤其是知道我是回乡创业大学生时，总书记显得非常高兴。”

        那天，习总书记问：“你们就是那对回乡创业的小夫妻啊！你们生态养殖养的什么呀？”身穿工装的王元虎毕恭毕敬地回答总书记说：“我们养的是黑猪。”习总书记说：“你们回乡创业很好，养黑猪很好！说一千道一万，增加农民收入是关键，重点是培养本土人才。”听了总书记的鼓励，王元虎激动地回道：“总书记，我一定把黑猪养好！把扶贫对象湖南湘西州泸溪县的猪养好！”

        总书记的关怀和鼓励，更加增强了王元虎夫妇的创业信心。近年来，王元虎采取“整合各类要素资源，发展壮大新型集体经济，带动全体村民共同增收致富”的模式，组织带动当地青年农民积极参与强村富民的产业发展。

        王元虎组织村里120多名青年党员、回乡大学生、复退军人等年轻人，成立了绿涧生态农业专业合作社，打造“绿涧农创园”田园综合体，大力探索开展农业创业培育和扶持工作，采取资金、科技、管理、项目入股参与等方式，引导青年人探索农创项目，建设园中园，成立创业、创客空间，招募志愿体验者和农创专家团，为创业青年人提供科技孵化、租金减免、市场销售、品牌打造、小额担保贷款以及后期融资等一系列服务，为青年人搭建创业平台，带动小农户享受现代农业的成果。

        10年来，在村党委书记高淑贞和村两委的帮助下，王元虎克服资金困难，使企业不断发展壮大，从最初的生态养殖场，发展到如今拥有50多名员工、总占地2000余亩、年出栏生猪3000余头、销售收入1100余万元的现代化养殖场。近年来，他又先后投资近千万元，与文祖、曹范等乡镇六七个省定贫困村建立了帮扶关系。其中，直接联系脱贫的就有近30户。“授人以鱼不如授人以渔”，王元虎不但免费送猪苗给村民，还亲自传授给他们养猪的知识和技能。

        如今，在王元虎的绿涧农创园里，有7个帮扶对象，其中返乡大学生中，有个是兽医专业毕业，她养的宠物猫，一只能卖8000元；还有一位90后小伙儿，是从西藏退伍回乡创业的，他的创新意识很强，在电商平台上直播带货，卖多肉植物，最火的时候，一天就能卖出1万元的货；还有一个叫刘亚楠的女孩，她从中国传媒大学毕业后，在王元虎的农创园里直播种植西红柿和甜瓜的全过程，她种植的西红柿和甜瓜，没有打农药、原生态生长，口感好，水分大，吸引了众多粉丝，线上线下一片好评……

        “今后，我们将进一步发展养殖规模，科学施行生态养殖，不断提升猪肉品质；将充分发挥绿涧农创园的创业孵化功能，带领更多的乡亲们走上致富路！”采访结束时，王元虎告诉记者。

审核：刘坤

责编：明贵栋

编辑：刘彬