光明乳业将继续在产品、渠道、文化、跨界等多领域创新发展，不断提升核心竞争力，以创新引领未来。

文/ 白帆

2025年2月17日，“瑞蛇行大运，花开见光明”光明乳业蛇年首场发布会在上海广播电视台成功召开。会上，与会嘉宾共同见证了光明乳业在跨界迎新、渠道创新、产品焕新上的表现和成果，百年乳企再次展现出其在乳制品行业的“领鲜”地位和创新能力。

光明乳业党委书记、董事长黄黎明代表光明乳业在致辞中表示，迎新、创新、焕新是光明品牌焕发源源不断鲜活力的关键密钥。光明乳业始终从创新出发，以匠心为精神，以益民为初心，打造更高质量的乳制品。通过跨界迎新、渠道创新、产品焕新等，筑牢光明品牌护城河，继续做人民健康的守护者、行业变革的引领者，让百年光明在新时代的征程中焕发新生机与新活力。

1.产品焕新,光明品质鲜活升级

光明乳业业务渊源始于1911年，至今已有112年的历史。光明乳业是中国领先的高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链，确保高品质的产品与服务始终如一，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。2020年，光明乳业荣获上海市“市长质量奖”，成为该奖项自2008年设立以来首家获奖的食品企业。

多年来，光明乳业坚守品质引领创新，在“稳固上海，做强华东，优化全国，乐在新鲜”的企业战略下，不断提升全产业链核心竞争力。在强大科研实力和卓越质量管理体系的保障下，光明乳业在全国鲜奶市场份额位列第一，旗下拥有“光明冷饮”“致优”“优倍”“如实”“畅优”“健能Jcan”“莫斯利安”“优加”“牛奶棚”“光明悠焙”等众多知名品牌。

作为“迎新、创新、焕新”系列成果的重头戏，蛇年首场发布会上，光明乳业重磅推出了三款行业领先新品。光明优倍5.0超鲜牛乳是行业内首次使用纳滤浓缩与陶瓷微滤膜除菌组合工艺的更高蛋白牛奶产品，富含5克优质乳蛋白，是普通纯牛奶的1.7倍，在保留更多优质营养的同时，还减少了消费者“钠”摄入过多的负担；光明如实高蛋白纯净发酵乳以纯净的0添加配方满足消费者对高营养、高蛋白酸奶的需求，并特别添加光明乳业自主知识产权菌株——长双歧杆菌BD3150；光明舒睡奶系列瞄准睡眠经济，甄选GAP一级牧场的优质奶源，采用优于欧盟标准的生牛乳作为原料，并配比多种有助于睡眠的成分。光明优加舒睡奶粉特别添加了全新光明自主知识产权专利菌株——唾液链球菌嗜热亚种BD9818，同时还添加了传统食材酸枣仁粉和茯苓粉，使光明优加舒睡奶粉成就更舒适的睡眠体验。

光明乳业研究院的研发博士天团和全产业链工匠，现场分享了这些新品背后的科技赋能和品质保障。光明乳业聚焦乳品营养与健康，从消费者需求出发，以新质生产力为基石，用科技创新赋能鲜活产品力，让光明品牌历久弥新。

光明乳业还关注到特殊人群的需求，在发布会上携手上海市儿科医学研究所正式启动特医食品联合研发公益项目。相关负责人说，“未来，光明乳业将推出针对苯丙酮尿症人群的特殊医学用途配方食品，致力于以全生命周期的鲜活产品为更多人带去鲜活营养。”

2.共话发展,拓展数智光明边界

光明乳业蛇年首场发布会上，还同期举办了“光明乳业数字经济创新发展论坛”。贲敏、陈仲、韦志林、王瀚哲等4位嘉宾，就数字经济浪潮下企业布局数字经济、共创数字未来等议题进行了探讨。

光明乳业党委副书记、总裁贲敏表示，借助“光明随心订”平台，能够更好地倾听消费者的心声，通过构建打造更智能、更高效的大数据平台，让真实有效的消费者数据帮助“光明随心订”实现从“卖产品”到“卖服务”的升级跨越。同时，光明乳业也将通过赋予“光明随心订”更多的功能，更好地发挥价值创造，通过数字经济创新，让光明乳业这个传统品牌在新时代焕发新生机。

华为终端云全球生态发展与销售部副总裁陈仲表示，基于华为终端的全场景战略，以及鸿蒙生态的蓬勃发展，华为在数据科学领域获得深厚沉淀，非常希望与光明乳业这样有着扎实数据资产的企业深入合作。未来，将邀请光明乳业共同参与华为主办的睡眠日活动，给消费者带去更多健康服务。

光明乳业党委书记、董事长黄黎明

上海数据交易所党总支书记、副总经理韦志林表示，光明乳业在数字创新工作上帮传统企业做了很好的典范，上海数交所非常愿意在数字创新工作上服务千行百业的各级组织、各个企业，希望未来与光明乳业这样的合作方式能批量的可复制化、推广化，让越来越多传统企业通过数字创新、发布数字资产等方式发挥新的活力。

知名UP主、中国Boy王瀚哲表示，作为一名年轻消费者，同时也是光明乳业的忠实消费者，自己见证了光明乳业的产品升级和包装焕新，也体验到了光明乳业在数字化服务上的创新和“光明随心订”服务上的便利，他期待未来光明乳业能在数字经济的浪潮中，带给大家更多惊喜。

3.跨界迎新,共同激发消费活力

一直以来，光明乳业积极落实食品安全主体责任，严格实施“以质量为核心，以创新为动力，以品质促品牌”的质量战略，坚守匠心，用品质代言，让更多人感受到美味和健康的快乐。

在管理上,光明乳业最早开始实施工厂质量审核标准（简称“工厂千分”），在AIB审核标准的基础上，结合最新法律法规和行业风险管理要求，建立了光明特有的工厂质量管理和考核评估标准，2017版“工厂千分”包括GMP、卫生管理、体系管理、工艺管理和产品监测5个模块。通过对全国工厂实施统一的精准化质量管理，为消费者提供安全、卫生、营养、优质的产品。

在全产业链的模式下，光明乳业放眼全球，不断完善生产过程中的各个环节。除了更好地满足消费者的多种需求，进行多产品的开发以外，还从物流与销售等环节层层监控，确保高品质的产品与服务始终如一。

蛇年伊始，全国各地的消费者就感受到了光明乳业的“迎新”力量，“光明随心订”带来了全国首创的温情送奶上门方式——“爱TA就为TA订奶吧”。光明乳业充分考虑到消费者快节奏的生活方式以及对亲友关怀的新需求，支持消费者通过“光明随心订”平台为远方的亲朋好友个性化定制光明牛奶，让爱和关心成为定期送上门的健康和营养，亲朋好友之间的牵挂和关心变得更加具象化。

作为中国最早推出“送奶上门”服务的乳制品企业，光明乳业旗下的“光明随心订”近年来不断提升服务能效，为消费者打造便捷、高效且个性化的订奶体验。

此前，“光明随心订”已经开展“益民初心——爱满社区光明行”主题公益活动，向社区居民免费发放超500万份光明高品质鲜奶，累计执行活动场次超7万次，共覆盖1721个社区，取得了良好的社会影响力，形成企业与社区居民互动双赢的新格局。

为了更好地传播光明品牌和光明文化，光明乳业在发布会上又牵手链家，正式启动“链上光明，爱满社区”公益项目，持续深耕社区，细致打磨光明品牌形象。

光明乳业生产线

对上班族来说，蛇年开始的一杯“光明致优娟姗拿铁”让他们感受到了不一样的迎新方式，这是光明乳业不断打破渠道格局，在不同领域积极跨界合作的新尝试，通过与MANNER咖啡联手，在全国20个城市1200多家门店限时上新联名产品并推出主题门店。

这杯独具光明味道的跨界新品，是光明乳业主动拥抱年轻人，实现国有企业与民营企业联手发展，做大做强消费市场的新尝试，也开启了光明乳业通过“迎新”实践新发展、传递正能量的新征程。发布会上，光明乳业金牌员工辜海燕和上海光明优倍女排队员们作为光明鲜活天团，特别为联名新品添彩点赞，为现场带来了一股向上的鲜活力量。

光明乳业领鲜物流仓库

文化跨界与服务跨界、产品跨界，一起构成了光明乳业跨界合作的新版图。本次发布会上，“焕新启航·光明未来”——光明乳业与上海广播电视台战略合作升级发布，将通过多渠道、多形式持续传递具有东方家国情怀的品牌形象。

新年新景，百年乳企光明乳业正以崭新的姿态与时代同频。“展望未来，光明乳业将继续在产品、渠道、文化、跨界等多领域创新发展，不断提升核心竞争力，以创新引领未来，开拓乳业发展新蓝图，领航行业新征程。”光明乳业相关负责人表示。

审核：刘    坤

责编：王世明

编辑：刘    彬